Über mich

Mit Zürich als meiner Wahlheimat seit 2008 und Köln, meiner Herkunft, liegen meine eigentlichen Wurzeln in Ost-Anatolien. Welche Kultur mir am nächsten ist, kann ich mittlerweile auch nicht (so schnell) beantworten. Allerdings schlägt mein kulinarisches Herz weiterhin ungebrochen für die anatolische Küche.

Die Farben, die Gerüche und die Emotionen aus meiner Kindheit möchte ich gerne mit euch teilen und so präsentiere ich bei mir ein authentisches Lebensgefühl, genauso wie ich es von zu Hause kenne, nämlich nach Mutters strengen Regeln! Mein Motto dabei lautet: „Turkish But No Döner!“ Ich koche alles selber und versuche dabei stets regionale und nachhaltige Produkte zu nutzen und diese in meine Familienrezepte miteinzubauen. Meine speziellen und vertraulichen Gewürze kommen weiterhin aus der Ferne, aus dem Dorf meiner Grosseltern. 

In meinem letzten Leben war ich Betriebswirtin. Meine Leidenschaft als langjährige Einkäuferin für Wohnobjekte trage ich noch immer in mir und so biete ich in meinem Quartier-Shop eine kleine aber feine Auswahl an Wohn-Accessoires und Geschirr. Dabei arbeite ich mit kleinen Produzenten (hauptsächlich aus Istanbul) und das Sortiment wechselt ziemlich oft, je nach dem, was ich gerade auf meinen Reisen finde. 

Kommt und stöbert und lasst euch dabei kulinarisch verführen!